cote cuisine

Ingrédients : - 6 beaux morceaux de poulet (cuisses et pilons) - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 4 petits citrons confits ou 2 gros - 150 gr d'olives vertes - 1/2 cc de gingembre - 1/2 cc de curcuma - 1 cs de coriandre feuille - 1 cs de persil plat - 1 dosette...

Alors là je suis bluffée, j'ai fait une recette à tomber par terre, mais attention, pas régime du tout. Alors photo pour vous mettre l'eau à la bouche et recette ensuite :-) Ingrédients pour 4 personnes : - 250 gr de noix de pétoncle - 4 poireaux - 15...

L'automne approche et c'est le temps de se préparer des petits plats chauds qui réchaufferont nos soirées. Je vous livre ici une recette glanée dans un mensuel culinaire et adapté à ma sauce. Un vrai plaisir, ma petite famille adore et tous ceux à qui...

Vous savez quoi, j'adore les tomates froides, chaudes, en sauce.... mais cette recette, c'est vraiment top en entrée ou même à l'apéritif tiède coupée en petites parts ! Ingrédients : 4/5 belles tomates un rouleau de pâte brisée 100 gr de gruyère 90 gr...

Ingrédients (pour 6 personnes) : 2 beaux travers de porc (2 bandes) avec os ou 6 beaux morceaux 1 cs d'épices marocaines + 1 cs d'épices mexicaines (type Ducros) 2 cs de miel 4 cs de ketchup 4 citrons 10 cl d'huile d'olive Sel, poivre Préparation : Commencez...

Ingrédients (pour 6 personnes) : 8 filets de poulet 1 boîte 4/4 de tomates pelées ou concassées 4 courgettes 3 poivrons (vert, rouge et jaune) 1 petite boîte d'haricots verts (ou mieux 200 gr d'haricots frais cuits à la vapeur) 1 boîte de lait de coco...

Ingrédients : 2 barquettes de queues d'écrevisses toutes prêtes (rayon tarama &Co des supermarchés) 1 citron non traité 1 petite courgette (mais vraiment petite) 1/2 oignon 5 cs d'huile d'olive 1 cs de fines herbes Sel Préparation : Laver et couper la...

Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 poivrons rouges 2 poivrons verts 1 poivron jaune 3 petites courgettes 1 oignon 1 cs de persillade 2 cs d'huile d'olive Sel, poivre Préparation : Lavez et coupez les poivrons en lanières pas trop fines (entre 5 et 8 mm)....